120 Jahre Zeitgeschichte am Beispiel der traditionsreichen Ankerbrotbabrik in Wien: Unternehmensgeschichte, Baudokumentation und Zukunftsperspektiven ergeben ein ein facettenreiches Spektrum eines bedeutenden Wiener Unternehmens.
160 Seiten, reichhaltige historische Fotodokumentation. Christian Brandstätter Verlag, Wien 2011.
ISBN 978-3-85033-555-3
€ 30,-