Revitalisierung der historischen Teile der Ankerbrotfabrik (2009-2017)

Anfang 2009 erwarb Walter Asmus (Loft City GmbH) mit seinen Partnern, den Architekten Lukas Groh, Michael Wagner (Groh-Wagner Architekten) und Anton Wallner (Bau & Wert GesmbH & Co KG) die stillgelegten Teile der Ankerbrotfabrik. Für dieses Großprojekt wurde eine eigene Errichtungsgesellschaft, die Loft City GmbH & Co KG gegründet. Die weitgehende Erhaltung der historischen Industriearchitektur war von Anfang an eines der vorrangigen Ziele bei der Sanierung der Objekte.

Im historischen Teil der ehemals größten Brotfabrik Europas entstanden auf einer Grundfläche von ca. 16.000 m² in 12 Bauwerken großzügige Lofts verschiedener Größen und Nutzungsmöglichkeiten für die sogenannten „creative industries“ mit ca. 30.000 m2 Gesamtnutzfläche. Das Areal beherbergt heute Ateliers, Galerien, Büros, Gastronomie, Kultur- und Bildungsinstitutionen und eine Veranstaltungshalle mit 2.000 m² – die Expedithalle.

Dies alles gruppiert sich um 2 Innenhöfe, die nach Abbruch der nachträglich eingefügten Baukörper möglichst authentisch wieder hergestellt wurden. Im Gegensatz zu anderen ähnlichen Projekten wird hier in unmittelbarer Nachbarschaft weiterhin Brot gebacken – seit über 125 Jahren – was dem Standort ein besonderes Flair verleiht.